¿Qué tipo de comida te gusta tanto que puedes comerla todos los días sin disgusto?

Cuando estaba en la escuela primaria tomaba pbj todos los días durante 2-3 años antes de graduarme en lunchables para el resto. Puedo comer comida japonesa todo el día, todos los días, pero solo puedo comer comida italiana de vez en cuando. Creo que depende de cómo te criaron, lo que constituye una comida reconfortante es diferente para todos y creo que influye en nuestras preferencias alimentarias. Sé que algunas personas podrían comer pollo por cada noche, después de que la familia adoptiva (mexicana) viviera con nosotros durante 4 meses en el ’12, aunque si veía otro pollo sería demasiado pronto. Me encantaba estar en la dieta de atkins porque muchas de sus recetas requerían carne, pero también había algunas que incluían salmón. La madrastra y mi madrastra no comerán ningún pescado, a menos que sea la tilapia sin sabor y sin olor, y comen todo “bien hecho”, incluida la carne de res. La carne de aleta es básica, básica … no se supone que debes cocinarla por mucho tiempo. Mi hijastro trató esta pieza delgada y plana de carne como si fuera un bistec y lo cocinó por completo. Su familia lo mordió y lo estaba haciendo como si fuera tierno, pero todo lo que probé era gordo y era como un espasmódico duro, pero incluso espasmódico es más tierno que lo que sea * que * fuera. Deseché esa comida y me hice algo más apetecible.

No es que tenga la oportunidad, pero creo que felizmente podría comer Pho (fideos de carne vietnamita) para el desayuno todos los días. Esta foto es de uno de mis bares de fideos favoritos en Melbourne, Mekong en Swanson Street. Entro cada vez que estoy allí. Y están abiertos lo suficientemente temprano para el desayuno. Felicidad en un tazón!