Sugiero que mires en dos caras de la moneda, no solo los cereales están hechos por extrusora de alimentos,
Los alimentos extruidos se pueden ver con frecuencia en el Supermercado, incluso es posible que no se den cuenta de que son alimentos extruidos, como cereal de hojuelas de maíz, merienda, comida seca para mascotas (comida para peces, comida para perros, comida para gatos), TVP (proteína vegetal texturizada) ), Arroz artificial, etc.
La extrusión de alimentos se realiza mediante una máquina llamada extrusora de alimentos. La tecnología de extrusión de alimentos es un método mediante el cual se fuerza un conjunto de ingredientes alimenticios surtidos a través de una abertura en un troquel perforado. El objetivo principal de esta tecnología es aumentar la diversidad de alimentos en la dieta mediante la introducción de un tipo de productos con diversas texturas, formas, colores y sabores a partir de ingredientes básicos. Desde su introducción, la tecnología se ha modificado para maximizar sus beneficios en el procesamiento de alimentos. Puede consultar los detalles de este artículo llamado “Tecnología de extrusión en el procesamiento de alimentos”
Incluso las personas pueden dudar de que la extrusora de alimentos agregue colores, sabores y azúcar, también debe saber que el tornillo del extrusor de alimentos puede alcanzar más de 100 ° C en el tornillo, lo que puede matar eficazmente a la mayoría de las bacterias en los ingredientes. Algunas líneas de producción de alimentos también incluyen máquinas de envasado al vacío de alimentos, lo que hace que el cereal que come sea mucho más limpio:
En primer lugar, elegir una extrusora de alimentos confiable es muy importante para el éxito de su negocio de producción de cereales.
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