¿Qué cervezas hacen el mejor helado de cerveza?

Humphry Slocombe, uno de, si no, la mejor tienda de helados en San Francisco tenía sabores de cerveza de la semana hace un tiempo. Este artículo lo detalla y enumera algunos de los sabores que ofrecieron:
http://beerandnosh.com/2010/02/b…

Algunos de los sabores listados incluyen:
21A Monk’s Blood with Figs, FiftyFity Eclipse Bourbon Stout, Magnolia Old Thunder Pussy y, más recientemente, Lagunitas Hop Stoopid with Bacon

Si profundizas un poco más, estoy seguro de que podrías encontrar más sabores de esa semana. Creo que tuve un Nautilus Pacific Brewing Lab que estaba delicioso.

Rogue Chocolate Stout. Mis amigos y yo mezclamos la cerveza fuerte con helado de vainilla para crear el batido alcohólico más delicioso.

* Nota al pie: Stouts en general me recuerda a una bebida sin alcohol que crecí bebiendo, Malta. La bebida es común en los hogares cubanos y se elabora a partir de cebada y lúpulo … también conocido como cerveza para niños. ¡Pruébalo!

El curioso paladar, muy querido por el área de Los Ángeles, Quorans, sirvió helado Smog City Porter en la reunión de Quora LA allí.

Fue deliciosamente amargo (como el café) y ligeramente ahumado.

Nunca he hecho helados de cerveza. Sin embargo, he hecho (y he tenido en restaurantes) helados de cerveza en varias ocasiones. En mi experiencia, Young’s Double Chocolate Stout ha sido la mejor cerveza para estos.

Van leeuwen Ice Cream en Nueva York ocasionalmente tomará una cerveza con Brooklyn Chocolate Stout que realmente me gusta. No es tan dulce como Choklat, así que es un poco más sutil.