¿Qué tés son los más adecuados para beber en invierno?

Cálido té Shu puer, oolongs tostados oscuros. Beba un té y preste mucha atención a cómo le hace sentir a su cuerpo. ¿Te calienta? ¿Tiene una energía de calentamiento? Entonces probablemente sea bueno para el invierno.

Hay algo de estacionalidad en mis hábitos de bebida, aunque esto no se limita a los tipos de té. A menudo bebo asados ​​más oscuros de oolongs que están más fuertemente oxidados, y puer sheng más viejo en invierno, así como los senchas más pesados ​​o gyokuros (sabores de esencia de pollo). La razón principal como Dylan Jhaveri señaló es que se están calentando. Por supuesto, los bebo durante todo el año también, pero la frecuencia de la ingesta aumenta en los meses más fríos.

Casi nunca bebo nada verde, ya sea té verde o oolong, a menos que también estén “calentándose” (en el sentido de la medicina tradicional china). Estos aparecen principalmente en los meses de verano para mí.

Finalmente, me doy cuenta de que mis recipientes para beber cambian a lo largo de las estaciones. Estoy mucho más dispuesto a beber grandes cantidades en los meses de invierno en vasos más grandes.

Para mí, el patrón de consumo de té depende de estos factores en su mayor parte.

Oh, sí, este es mi favorito, calentarme con una acogedora taza de té. Sí, personalmente creo que puedes hacer eso sin alcohol. Entonces, si eres un abstemio, el té sería lo correcto. Me gusta beber kahwah, que proviene de los valles de Cachemira.
Ahora, Kashmir es una región muy fría en India, y la gente aquí jura por sus beneficios. Una vez, estaba en París en los inviernos y tuve ganas de tomar el té, y para mi sorpresa

Encontré el té en su tienda local. Guau, gracias a la globalización, pude tomar mi té local en un destino global, a miles de kilómetros de mi casa.
Este té es una mezcla de hojas de té verde y varias especias aromáticas como la canela, el azafrán, el cardamomo y los pétalos de rosa. Estas especias hacen del té un aroma fuera de este mundo y al beber una taza humeante de este me siento balsámico y cálido desde el interior. Y otro hecho interesante sobre Kahwah es que se sirve en Cachemira en un caldero especial para mantenerlo caliente todo el tiempo. Samovar es una tetera de cobre que tiene carbón vivo en la cavidad interior y el té en la cavidad externa. Los habitantes de Cachemira guardan estas teteras dentro de sus jerseys para mantener calientes el té y ellos mismos. Guau, bastante interesante.
Probar varios tés y bebidas es un pasatiempo que he desarrollado últimamente y realmente quiero dar la vuelta al mundo y probar sus mezclas. De hecho, sé de algunas bebidas más tradicionales que las personas usan como calentadores de invierno. También hay un té llamado Salep de Turquía que quiero probar, Chocolate en Leche de Coco de Colombia. Salep está hecho de orquídeas especiales que tienen propiedades medicinales para curar el frío. Leí sobre estas bebidas aquí 10 Bebidas clásicas de invierno de todo el mundo para calentar tu espíritu
Este artículo tiene tantas bebidas, que me gustaría probar estos inviernos. Espero que estas bebidas estén disponibles en mi país, y no tendré que viajar a estos lugares para probarlas.

#TÉ ROJO
De acuerdo con la medicina tradicional china, el té es una gran manera de defenderse de los peligros de la salud del invierno. La medicina tradicional china observa que el clima invernal es muy frío, muchas cosas en la tierra están en hibernación, y la función fisiológica del cuerpo de las personas a menudo disminuye. Por lo tanto, los contenidos de la medicina tradicional china la forma de mantenerse en buen estado de salud es mantener el frío y mantener el calor. Además de llevar ropa gruesa de invierno y comer alimentos adecuados, beber té se considera una excelente manera de mantenerse en buena salud durante los fríos meses de invierno.

No cambio lo que bebo según la temporada, aparte de la disponibilidad del té. Algunos están más disponibles a finales de la primavera, mientras que otros están en el otoño, etc.
En cuanto al sabor, creo que es lógico ir por té más pesado durante los meses de invierno. Esto sería similar a beber una cerveza más pesada o un vino más grueso en el invierno en lugar de beber más ligero en el caluroso verano. Si bien es lógico, en la práctica, parece que sigo con mi Wuyi oolongs durante todo el año.

@Kegon Ten Kok Tan ha publicado un gran video que demuestra un método para elaborar té verde con cubitos de hielo. Creo que esta sería una taza mucho mejor en los meses de verano.

Bebo alrededor de 15 tazas por día; generalmente cada día esto consiste en aproximadamente 6 variedades. Tengo alrededor de 70 en el armario. No tengo ninguna preferencia por modificar esto a la temporada. Sin embargo, la comida que cocino se altera con la temporada, por lo que la porción de los tés que preparo que acompañan las comidas bien podría cambiar para reflejar la comida. Con una rica cazuela, a menudo sirvo un Daintree australiano o un Black Ham de Harmutty Golden Lion para complementar los sabores.

El té negro y el té pu’erh son la mejor bebida en invierno

El invierno frío del clima, junto con una reducción en la actividad física de las personas y un aumento del apetito, significa que los tés negros o pu’erh son la bebida de elección. Se cree que los tés Black y Pu’erh ayudan a calentar el cuerpo, ya que aumentan el metabolismo y mejoran la digestión, lo que ayuda a mantener a raya los escalofríos del invierno, especialmente para las personas que especialmente sienten frío. Ambos tés lo ayudan a mantener su peso bajo, gracias a la mayor tasa de metabolismo y a los beneficios de digestión mejorados que aporta.

Es una cuestión de gusto personal, pero generalmente los tés más oscuros son los más adecuados. El té Chai es mi lugar para pasar el invierno. También tiendo a beber mucho más Darjeeling y asado oolong que durante los meses más cálidos.

Hay diferentes sabores disponibles en el mercado, pero me gusta tomar Lipid Metabolic Tea porque reduce el colesterol.