Recomendaciones para los Riesling alemanes de las zonas de Mosel y Rhine. Enorme fruta, seca como un hueso.

Esto depende enormemente de en qué parte del mundo se encuentre, ya que muchos de los mejores y más grandes Mosel Riesling no se exportan. En Gran Bretaña, yo diría que buscar un Dr. L es una apuesta razonablemente segura. Podrías hacerlo mejor en tiendas de vinos verdaderamente geniales.

Busque las palabras “trocken” e idealmente algo-lese en la etiqueta. No compre Tafelwein o Landwein. Si te gusta Riesling y te gusta un buen sabor seco y constante, también se recomienda la etiqueta recién presentada “clásico”.