Tomo una gran consideración de la calidad del café que bebo, comenzando por la fuente, quiero que mi café sea frijoles de alta calidad recién tostados. Actualmente solo compro de un proveedor para garantizar la coherencia.
Cuando preparo mi café, lo muevo con un molinillo de fresa antes de prepararlo. Utilizo una cafetera de vacío hecha por Bodum y comienzo con agua fresca y fría. Muchas personas me han dicho que hago el mejor café que hayan probado.
¿Hasta qué punto te importa la calidad del café que bebes?
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