La crema es el mejor acompañamiento del café. Perdona un café mal hecho a lo grande y convierte lo no bebible en una experiencia muy aceptable. Si alguna vez no estoy seguro de la capacidad de un café para extraer la crema dorada de un capuchino o un café con leche perfectamente hecho, opto por un largo café negro (café + agua caliente) con un lado de crema para verter. Nunca he tenido un café que me diga que no pueden suministrar la crema, así que estoy un poco perplejo por la pregunta.
En la mayoría de las cafeterías, los surtidos de bebidas serían bebidas que tradicionalmente requieren crema como un café helado, Cafe Vienna o incluso un Irish Whiskey. Ahora, mientras estos cafés están hechos con crema batida, el café debería tener un suministro de crema para verter la crema batida. Por lo tanto, aunque los cafés no promocionen la crema como un artículo independiente en sus menús, tendrán crema para colar en sus refrigeradores detrás de la barra. Puede que solo tenga que pedirlo.
