No. Lamentablemente, el agua de esas máquinas de oficina es demasiado baja y no es óptima para una preparación en caliente adecuada. La temperatura promedio de esas máquinas es 170-180. Recomendaría hervir el agua, dejarla reposar durante un minuto y luego usarla para la prensa francesa. Después de un minuto más o menos, debería bajar alrededor de 200 grados (generalmente es preferible 195-205). También precalentaría la prensa francesa para evitar tanta pérdida de calor. ¡Espero que ayude!
¿Es la temperatura del agua caliente de una máquina de goteo para oficinas ‘bunn’ adecuada para la prensa francesa?
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