Quora User tiene razón. En todo caso, lo mantendrá más despierto ya que la extracción de cafeína aumenta con el tiempo de preparación.
Algunas personas no parecen estar demasiado afectadas por la cafeína en general, y pueden tomar un poco de té a altas horas de la noche y aún dormir como un bebé. Tal vez las personas de las que escuchas son simplemente insensibles a la cafeína.