¿Cuál es el mejor método para preparar té verde de hojas sueltas en frío?

Existen varios métodos para preparar té verde (dependiendo del que esté usando).

Una de mis formas favoritas se llama shinobi-cha:

Produce un licor muy intenso, perfecto para el verano. También puede usar cualquier copa o vaso viejo para hacer esto.

Los métodos más estándar serían:
1) preparar con agua tibia y luego enfriar
2) preparar con agua fría durante un largo período de tiempo (volcar, digamos, 5 g de hoja en 500 ml de agua y refrigerar durante un par de horas, para probar)

Experimentar con el tiempo y la relación hoja-agua es importante.

¡Disfrutar!

Bebo mucho té frío. Todos saben muy bien en un caluroso día de verano y tienen 0 calorías. Particularmente de buen gusto son los tés blanco y japonés. Como el néctar.

Por la noche, después de la cena, generalmente bebo 2 tazas de té. Eso significa que tengo un par de pendientes de las hojas. Los que simplemente empinado como de costumbre, pero transfiero a una botella de 500 ml (botellas de Coca-Cola recicladas) y poner en la nevera. El té frío siempre sabe bien. Lo he hecho con verde, negro, blanco, puer, japonés, oolong. Todos son muy sabrosos Nunca encontré uno que odiara.

PERO, nada supera al método shinobi-cha propuesto por Quora User en su respuesta. Es más problemas, pero da el mejor sabor.

Trabajo con productores de té en Wazuka, Kioto, Japón y preparan cerveza Kabuse Sencha. Estuve allí la semana pasada y lo demostramos, es genial. Kabuse Sencha es como el té verde sombreado Gyokuro. Se ponen alrededor de 10 gramos de hojas sueltas en un recipiente y se agregan suficientes cubitos de hielo para cubrir apenas la parte superior del té. Permita que los cubitos de hielo se derritan, moviendo el agua derretida en el tazón mientras se derrite para absorber todas las hojas de té frescas. Después de una hora, los cubitos de hielo deben estar completamente derretidos y la dulzura del té debe ser liberada. Usando otro recipiente del mismo tamaño, exprime el agua derretida de las hojas de té y deja que gotee en una taza. Para obtener 10 gramos de té, solo debes tomar 4 onzas de té (lo cual no es mucho, pero las cuatro onzas lo valen, créeme). Publicaremos videos y más sobre este tipo de métodos de preparación en mi sitio web: http://www.tealet.com/

He tenido éxito usando el sistema de preparación en frío Toddy con té. El sistema está destinado al café (por lo que es INCREÍBLE) pero funciona bien con el té.

El resultado de la “infusión” es un concentrado, por lo que funciona mejor como té helado, pero sin duda puede agregar agua caliente al concentrado o usar un vaporizador para el té caliente.

http://Www.toddycafe.com

Aquí hay un video sobre cómo preparar té verde en frío:

También encuentre los detalles en este artículo:

Té hecho en frío de BRICOLAJE con cero amargura

Me encanta preparar té verde frío. Te recomendaría que tomes una bolsita de té vacía (un pequeño bolsillo de algodón) y te llenes con tu té verde. Coloque la bolsita en un cilindro de vidrio y colóquela en la nevera durante unas horas. La razón del cristal es para que pueda controlar el color del té y decidir cuándo tiene la fuerza adecuada para que se lo considere listo. Diferentes tipos de tés verdes tienen diferentes tiempos de elaboración, pero normalmente me duran entre 4 y 8 horas. (Consejo: bueno para pasar la noche en la nevera y registrar en la mañana).