Nunca he visto ninguna evidencia de que un animal libere menos adrenalina cuando se reza. En todo caso, todo lo contrario es cierto: los carniceros kosher y halal usan una técnica que requiere que el animal esté consciente ya que se corta la garganta. La técnica fue muy humana hace 2.500 años, pero las técnicas modernas (cuando se aplican correctamente) reducen el estrés de un animal aún más. (No siempre se aplican correctamente, pero esa es una historia diferente.) Muchos lugares prohíben la matanza halal y kosher, o tienen que obtener exenciones religiosas especiales, precisamente porque el proceso anterior se considera más cruel.
La carne kosher en particular va a ser más salada: la sal kosher se aplica después de la matanza para ayudar a drenar la sangre. Es por eso que se llama “sal kosher”; la sal siempre es kosher, pero este tipo particular de sal se usa en el proceso de kashering.
No conozco ningún estudio sobre la adrenalina o los niveles de sal en un animal a través de la oración, pero dudo que la oración tenga algún efecto sobre él. Numerosos estudios sobre el poder de la oración para afectar la salud humana han resultado negativos, y si has escuchado lo contrario, te sugiero que revises tu fuente. Las ilusiones no pasan la revisión por pares.
