No.
La mayoría de las bacterias mueren a 165 grados F (alrededor de 74 grados C). Cuando hierves el agua, matas las bacterias que contiene. **
Congelar, por otro lado, no mata las bacterias, solo evita que se multipliquen. Tan pronto como el agua se calienta, la bacteria comenzará a multiplicarse nuevamente.
Entonces, si divides una vasija de agua a la mitad, y congelas la mitad (deteniendo la reproducción) y dejas la otra mitad a temperatura ambiente (donde cualquier bacteria se multiplicará como si no le importara a nadie), el agua congelada ciertamente tendrá menos bacterias. que el agua a temperatura ambiente, pero esto no es lo mismo que matar a las bacterias.
** Tenga en cuenta que si bien matará las bacterias, la ebullición sola no eliminará las bacterias muertas / productos de desecho tóxicos producidos por la bacteria.
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