Además de ser muy ricos en antioxidantes, las remolachas son una gran fuente de betaínas que combaten la inflamación y mejoran tu salud mental. Los betacarotenos ayudan a prevenir una gran cantidad de enfermedades oculares y el óxido de nitrato mejora la resistencia. Las remolachas son una gran verdura para comer a diario para obtener su dosis de nutrientes esenciales.
Para obtener más información sobre la remolacha y una receta fácil y deliciosa, lea esto: ¡Más remolachas, por favor!
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¡La raíz de remolacha está llena de nitratos! Estos ayudan a aumentar el flujo de oxígeno en el cuerpo. Ayudan a desarrollar glóbulos rojos y se sabe que desintoxican el hígado. Además, son una gran fuente de fibra.
Las hojas de remolacha tienen carotenos y minerales (calcio, hierro, magnesio, fósforo, vitamina C, E, B6, B1, B2, B3, folato).
¡Ambas partes de la planta son súper deliciosas! Recomiendo saltear los greens y asar las raíces!
Las plantas de remolacha tienen buenos valores nutricionales. Se cree que ayudan en la prevención de múltiples tipos de cáncer. http: //www.gardenharvestsupply.c …
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