Como he dicho en otra parte, la salud no es un metro como en un videojuego. La comida no es potenciadores. Es una entrada a un sistema complejo de miles de factores (muchos completamente desconocidos).
El sitio web de Knorr no incluye una sopa de tazas, por lo que no puedo hablar con la información nutricional específica que contienen. Pero en general, esas sopas tienden a tener muchas calorías de almidón y grasa, muy poca proteína o fibra (o cualquier otro nutriente) y mucha sal.
El miedo a la sal está sustancialmente sobrevalorado; las personas sanas excretarán el exceso de sal. Sin embargo, hay personas que deberían seguir una dieta limitada en sal, ya sea por problemas actuales o porque su historia sugiere que tendrán esos problemas. Necesitaría un médico que lo diga con certeza, pero en general es cierto que en realidad no necesita mucha sal y, desde luego, no le está haciendo bien, si no es un daño activo.
Estos productos pueden proporcionar calorías, en una forma conveniente y sabrosa. Usted necesita calorías. Si esta es su mejor opción, entonces es mejor que prescindir. Pero debe asegurarse de que el resto de su dieta incluya todas las otras cosas que no obtenga de estos productos. Eso incluye (y mis dedos se están cansando de repetir esto, porque es lo mismo que los nutricionistas han estado diciendo durante décadas) carnes magras (u otras proteínas para aquellos que no comen carne), granos integrales y una gran diversidad de vegetales.