¿Por qué algunas personas odian las coles de Bruselas?

Algunas personas son muy sensibles al sabor de las verduras crucíferas (brócoli, repollo, coles de Bruselas, etc.). Este es un rasgo genético y hace que estos vegetales tengan un sabor amargo y desagradable. Deberías agradecer que tengas los genes que te permitan disfrutar estas deliciosas verduras.

Asocio las coles de Bruselas con tener que sentarme a la mesa hasta las 10 de la noche y ver cómo se congelan lentamente en mi plato porque no me permitieron irme hasta haber comido todo. Traté de darle algo de comer al perro debajo de la mesa, pero por supuesto tenía demasiado sentido para tocarlos. Solo los recuerdo como bolas amargas de baba. Por supuesto que estar frío tampoco ayudó. Creo que mi madre los compró congelados y luego les sacó la luz del día. Tenían ese sabor amargo que puede tener el brócoli que tiende a alejar a los niños solo más. Hoy me encanta el brócoli, pero aún no dejaré que las coles de Bruselas entren en mi casa.

Los odio porque alteran mi digestión.

Una vez que logré hacer unas deliciosas coles de Bruselas usando tocino, entonces por primera vez en mi vida comí muchas de ellas, y me puso bastante enfermo.

Realmente quiero que me gusten ya que son muy saludables, pero no puedo comerlos.