¿Cómo impactó la película Sideways en la popularidad de Merlot?

Si los números de las ventas duras cayeron y se recuperaron (lo que Benjamin Golub señala acertadamente) no cuentan toda la historia, ni siquiera el aspecto más importante de la historia.

La bodega de mi familia es más famosa por un vino que llamamos Handprint Merlot Merlot … un gran Merlot de California del que estamos muy orgullosos. Es nuestra creencia, junto con muchos otros enólogos y bebedores de vino experimentados, que Merlot tiene tanto potencial, como variedad, como cualquier otro varietal. Durante y después de la debacle de Sideways contra Merlot (que fue evidentemente ridícula en muchos niveles), de hecho vimos que nuestras ventas se mantuvieron más o menos iguales y luego volvimos a un patrón de crecimiento relativamente sustancial.

Pero eso no explica quizás lo que realmente hizo la calumnia de Merlot de Sideways : empañar semipermanentemente la reputación del varietal como alguien capaz de producir algunos de los mejores vinos del mundo.

Ni siquiera puedo comenzar a decirte con qué frecuencia escuché a alguien decir algo realmente profundamente estúpido debido a Sideways :

• “Oh, no bebo Merlot”.
• “Nunca me ha gustado ningún Merlot”.
• “Merlot simplemente no me interesa”.
• “Merlot es demasiado suave de uva”.
• Etc. etc. etc.

Incluso he tenido sommeliers decir cosas igualmente estúpidas sobre Merlot. Por supuesto, una vez que ignoro su comentario y les servimos nuestro Merlot, el opuesto estilísticamente diametral de lo que ellos describen como un mal Merlot, todos se entusiasman con lo bueno que es el vino.

Lo realmente gracioso de todas estas afirmaciones es que, en su mayor parte, provienen de una perspectiva / posición de ignorancia. La mayoría de las personas que dicen estas cosas ni siquiera han tenido realmente mucho Merlot. Lo cual, por supuesto, crea una profecía autocumplida en la que evita tomar Merlot, por lo tanto, nunca bebe Merlot, por lo que nunca verá el increíble potencial y calidad que tiene la uva.

El punto es este: no obtienes este tipo de reacción negativa a ningún otro varietal. Es casi un 100% una reacción a Sideways, y parte de ella se basó en los odios de Merlot posteriores a los 80 (el Merlot de los 80 era bastante malo, para ser justos). Especialmente de esta manera que sugiere que todos los vinos de Merlot son parecidos y que todos pueden ser juzgados como un todo … si sabe algo sobre el vino, sabe que los vinos elaborados por la misma bodega del mismo viñedo en el mismo año pero de los bloques de viñedos solo yardas por separado pueden ser masivamente diferentes. Sin embargo, aparentemente, todo Merlot sabe supuestamente lo mismo.

Este comportamiento ha disminuido, de alguna manera, pero aún prevalece. Es súper molesto Es casi tan molesto como las innumerables personas que “aman” cada Pinot Noir que prueban. Todos y cada uno Este es el otro lado del mismo fenómeno post- Sideways exacto. Piénselo de esta manera: ¿Cuántos Honda Civics con enormes alas de carrera viste en la calle antes de que aparecieran los primeros Fast and the Furious ? ¿Y cuántos has visto desde entonces? Y de manera realista, ¿alguno de estos autos es realmente rápido ? De lado era exactamente lo mismo, pero para el vino.

Nota irónica que ya se mencionó:
Greg Mann señaló en su respuesta que lo más hilarante de todo esto es que el 61 Cheval Blanc que Miles abre al final de la película es, de hecho, un margen derecho de Burdeos, que está hecho de un viñedo que se planta 40% a Merlot .

Lo que es aún más divertido es que durante mucho tiempo, los productores le preguntaban a la familia propietaria de Petrus (posiblemente el vino más codiciado del mundo) que les permitiera usar Petrus como el preciado vino que abrió al final de la película … Petrus usualmente es 90 +% Merlot.

Y, aún mejor, aunque no estoy seguro de si esto es 100% cierto, un amigo mío que vio versiones tempranas del guión de Sideways dijo que originalmente la línea sin Merlot de Miles fue seguida originalmente por una explicación: que la razón por la que no me gustó Merlot porque era el varietal favorito de su esposa. Imagínate.

La ironía, por supuesto, es que el apreciado vino de Miles, un Cheval Blanc de 1961, que abre al final de la película, es un borde derecho de Burdeos de St. Emilion, que consiste en casi un 50% de Merlot.

EL EFECTO DE LOS LIDERES: UNA PRUEBA DE CAMBIOS EN LA DEMANDA DE MERLOT Y PINOT NOIR WINE

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