¿Cuáles son algunos de los mejores restaurantes de joya ocultos no convencionales en DC?

Thai X-ing se encuentra en 6th y Florida. No anuncian y están ubicados en el sótano de una casa adosada. Hay 2-3 mesas, dependiendo de la configuración diaria del “espacio de comedor”, que es el sótano actual del propietario, lleno de una variedad de libros de mesa de café y jaulas de pájaros.

El propietario, Taw Viggsittaboot, trabaja en la cocina esencialmente solo, preparando la comida tailandesa más deliciosa que he comido. El economista Tyler Cowen en su blog tylercowensethnicdiningguide.com dijo que comer aquí lo hizo reconsiderar la teoría de la empresa de Coase.

No he estado en unos pocos años y han cambiado de un menú a la carta a un precio fijo, pero el lugar solía ser increíble y único, y bien puede ser, pero es una molestia para comer allí porque es tan idiosincrásico.

[Nota: copié esta respuesta de ¿Cuáles son algunos restaurantes y bares escondidos en Washington, DC? que parece hacer la misma pregunta]

Algunos de mis favoritos personales:
– Park Cafe (Capitol Hill)
– Evening Star (Delray, Alejandría)
– Pizza RedRocks (Columbia Heights)
– El arrecife (Adams Morgan)
– Tallula (Arlington)
– VietRoyale (Seven Corners, Arlington)
– Peking Gourmet (Baileys Crossroads)

Mi lista incluiría:

  • Thai X-ing – excelente comida tailandesa auténtica a buen precio
  • Acqua al 2 – muy buen lugar italiano en Eastern Market
  • Bar Pilar – Bar temático Hemingway con menú sólido
  • Osteria Morini – pasta fresca en Navy Yard
  • Acadiana: comida cajún junto al Centro de Convenciones

Hay mucho más que no puedo pensar en este momento. Este es un buen recurso para cualquier cosa acerca de los restaurantes de DC: DC Archives – Bad Sentences