Cómo cocinar todo Vegetarian cubre muchas técnicas básicas de cocina para verduras, granos, panes y legumbres. El 90% de las recetas son veganas o tienen una alternativa vegana.
Pero, lo que es más importante, abarca muchas definiciones básicas sobre vegetales y resume las formas en que cada alimento se puede preparar antes de detallar las recetas. Por lo tanto, puede traer colinabo casero de la tienda y buscar cómo prepararlo en el libro de cocina, probablemente incluso para una receta que lo use.
