“[El triptófano (un aminoácido)] se encuentra en la leche y otros productos lácteos y nos induce a dormir. Esto se atribuye al aumento de los niveles de serotonina (un neurotransmisor que calma el cerebro) y la melatonina (una hormona inductora del sueño) en el cerebro cuando el triptófano está incluido en la dieta “.
Fuente: http://EzineArticles.com/4765617
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Muchos beben leche, especialmente leche tibia, antes de acostarse porque les ayuda a dormir, o al menos les da ganas de dormir.
Las personas les resulta difícil dormir con el estómago vacío, y la leche es excelente para mantener a uno satisfecho debido a su contenido de proteínas. Es nutritivo también
¿O tal vez hay algún tipo de instinto psicológico o arraigado en nosotros desde la infancia que equipara la leche tibia (leche materna) con la seguridad? Aunque eso solo es una conjetura de mi parte …
Supongo porque les gusta.
Supuestamente, la leche contiene triptófanos, lo que puede hacer que te sientas somnoliento, pero creo que en gran parte soy psicológico. Sé que la gente dice que el pavo te produce sueño, pero esa no es la razón por la cual la cena de Acción de Gracias hace que quieras tomar una siesta. Te da sueño debido a la gran cantidad de comida que has comido.
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