Al preparar gong fu cha, ¿cuáles son las buenas maneras de mantener el agua caliente?

La manera más ideal es tener una estufa cerca de usted, con pellets de carbón de oliva, a la manera tradicional de Chaozhou: http: //amateursdethechinois.blog…

En estos días, una placa calefactora eléctrica / quemador (yo uso esto con una tetera de vidrio), o un hervidor eléctrico de ebullición rápida (yo uso esto en mi escritorio) podría servir a sus propósitos también. En general, cuando estoy un poco por debajo de la mitad del recorrido, rellenaría con agua fresca para volver a hervir. Esto generalmente significa que estoy a 6 pasos del té, y un descanso no es malo.