¿Cuáles son las mejores bodegas para visitar en Virginia (si eres serio acerca del vino y no solo estás buscando un cóctel sobre ruedas)?

En cuanto a la calidad, los mejores vinos que he visto venir de Virginia son producidos por RDV. http://www.rdvvineyards.com/ . No soy más que un candidato al diploma WSET, pero la propia Jancis Robinson ha revisado sus vinos muy favorablemente. El terroir (rocoso, expuesto, inclinado) es claramente amigable para Cabernet y el enólogo parece tener la devoción neurótica de mente única que se requiere para producir un producto superior en una región vitivinícola relativamente no probada (en el extremo superior). Se requieren citas, y me sorprendería si permitieran cualquier tipo de gran grupo de turistas. Échales un vistazo.

Hay muchas bodegas agradables en el área de Charolettesville. Una de las mejores que mi esposa y yo visitamos hace poco fue Pollak Vineyards http: //www.pollakvineyards.com.&nbsp ; Ambos disfrutamos el Pinot Gris y el vino de postre Mille Fleurs. La sala de degustación es agradable y el personal extra entendido. Tienen una buena cantidad de asientos dentro, afuera en el porche o afuera en el patio. Todos los asientos tienen una vista espléndida de las colinas de los alrededores.