Descargo de responsabilidad: soy CTO y cofundador de Must Have Menus.
Las plataformas de pedidos en línea fallan debido a
– Complejidad de reglas (x 2). La comida: preparación, elección de platos, sustituciones, mezclas, complementos, ventas adicionales. El negocio: tiempos de entrega, puntos de corte, tiempos de pedidos, grandes eventos
– Tiempo: los restaurantes simplemente dejan de administrar sus actualizaciones a los proveedores de pedidos en línea de terceros. No hay tiempo en el día, o personas con suficiente conocimiento, cuando tiene cambios en el menú. Aquí hay escenarios comunes; ingredientes faltantes, especiales, cambios estacionales y sustituciones. La disparidad de datos es una gran pérdida cuando los clientes piden algo que no se puede cumplir, ya que consume una cantidad de tiempo desproporcionadamente grande en el negocio.
– Costo: las plataformas de pedidos de alimentos en línea cobran demasiado por su servicio. Esto debería ser un producto básico, como su sistema POS, pero en su lugar dirigen su propio tráfico desde su propio sitio web a un proveedor de terceros que tomará hasta un 20% después de procesar las tarifas.
Para mi empresa, http://www.musthavemenus.com, el enfoque que tomamos es que el menú está en el núcleo. Reubicamos todos los problemas internos y de terceros en un servicio que es increíblemente barato en todas las comparaciones que existen. Eliminamos diseñadores, impresores, consultores, terceros y igualamos el precio que un restaurante esperaría de sus pedidos internos.
– Menús de diseño que permiten actualizaciones en tiempo real.
– Servicios de diseño
– Publicación de menú para su Facebook y sitio web
– Habilite el pedido en línea para su menú para llevar con solo presionar un botón. 2.9% + 25c por transacción.
– Gestiona todos tus menús en un solo lugar
– Impresión profesional (impresiones bonitas, laminaciones, menús para llevar)
Un cambio de menú en MHM se extiende a través de su negocio. No necesita contactarse con nadie ni esperar actualizaciones. Se envían nuevos menús para sus tablas con un clic.
También abordamos todos los problemas de pedidos que mencioné desde el principio.
Lo siento por los dueños de restaurantes. Hay demasiada prisa durante el día como para tener que preocuparse por la comida para llevar y la entrega falla si el teléfono es más confiable. Están perdiendo el segmento de nuevos clientes de crecimiento más rápido (y casi el más grande), los consumidores en línea.
Must Have Menus ha trabajado con más de 100,000 restaurantes, y ve 5 millones de menús de menús, mensualmente.
En India, la razón principal es que el fracaso está tratando de escalar rápidamente,
Startups de entrega de comida en línea intentan obtener la cuota de mercado lo antes posible y tratan de escalar en cada ciudad disponible que está quemando sus recursos, dinero y, finalmente, publicando una gran pérdida en los negocios.
Si planea comenzar una tienda de comestibles en línea, debe investigar qué localidad quiere comenzar, cuántos tipos diferentes de restaurantes / tiendas de comestibles hay disponibles en la localidad, qué tan grande es el radio de entrega, una vez que lo haya hecho. Necesito algunas cosas.
- El sitio web de pedidos de alimentos en línea con la aplicación para alojar sus productos (costo -: Rs 3lac a 5lacs) tomará 2 meses para ser desarrollado por un desarrollador profesional.
- Un pequeño equipo con 2 personas puede trabajar para administrar los pedidos en la web. (Este puede ser usted y su cofundador)
- 2 niños de reparto con 2 scooters inicialmente reciben 2da mano para entrenar. (El costo mensual de 20k, ya que el salario, el combustible y el mantenimiento del scooter serán de 10k cada uno)
- Marketing digital + voladura de SMS en su ciudad donde desea comenzar (5-10k al mes durante los primeros 3 meses)
- un total de 35k al costo de operación mensual para ejecutarse, entonces 35k X 6Mes = 2.1 lacs.
- Necesita obtener al menos 20-30 pedidos por día (mínimo 300 rupias) para compensar el costo operativo de 35,000 y ganancias.
Si desea probar una alternativa y comenzar el servicio de pedido y entrega de alimentos en línea sin ningún gran riesgo de inversión, puede contactar a Dinomeals, una empresa de pedidos de alimentos en línea de Mumbai, puede configurar un sitio web y una aplicación para usted. Solo tiene que encargarse de la entrega. y el marketing y el resto será administrado por los ingenieros de tecnología de dinomeals en el back-end
La mejor de las suertes.
Bueno, según me dicen , los expertos están citando diferentes razones para la caída de las empresas de alimentos que incluyen empresas fundamentalmente defectuosas y un ecosistema defectuoso.
Algunas de las razones que creemos que pueden haber llevado a estas startups a su caída se detallan a continuación:
- Demasiado joven para manejar un gran éxito: cuando el éxito llega a una edad temprana, es muy fácil dejarse llevar. Esa es quizás la realidad de algunos de los fundadores de las startups de tecnología alimentaria. La mayoría de los fundadores recién terminaron la universidad y pudieron haber trabajado en una empresa o dos antes de comenzar por su cuenta.
- Mala gestión financiera: tal como lo ven los expertos y también los empleados con experiencia de sus propias empresas, la mayoría de estas nuevas empresas gastaban dinero en los lugares equivocados. Pagar altos salarios para empleados con poca o ninguna experiencia e incluso menos calificación educativa, parece estar a la orden del día.
Además, muchas de estas empresas asumen responsabilidades donde no son responsables. Si los clientes se quejan de la calidad de los alimentos que recibieron, estas empresas reembolsarán el dinero aunque no tengan control sobre la calidad de los alimentos.
- Falta de experiencia: cada una de estas startups tiene un equipo de trabajo muy joven y, como tal, hay una falta de personas con experiencia que puedan actuar como guías en momentos de necesidad. Hay momentos en los que los inversores se unen, tienden a guiar a los fundadores y cómo los benefician reduciendo los costos y los gastos innecesarios. Pero, a veces, esto no se toma en el espíritu correcto que los lleva a su caída.
- Financiamiento fácil: la mayoría de estas nuevas empresas no han tenido que enfrentar realmente una lucha en lo que respecta a la financiación. Les sirvieron prácticamente en un plato al que no pudieron aferrarse. El aumento de los inversores individuales ha hecho la vida mucho más fácil ahora que las empresas ahora pueden buscar y encontrar sus propios inversores si son rechazados por uno. Tienen muchas opciones abiertas ahora por su propio bien.
- Falta de talento adecuado: algunos expertos también dicen: “Contrataron a personas realmente experimentadas y merecían liderar el equipo y, finalmente, la mayoría se fue. Retener el buen talento siempre ha sido un problema en la empresa “. Esta podría ser una de las razones más críticas de la caída de las startups, incapaces de retener a personas con experiencia. En el futuro, espero que las nuevas empresas supervivientes sigan el ejemplo y las implementen.
Al final del día , se trata de la supervivencia del más apto. Si logra aprender del error de los demás y se corrige a tiempo y también obtiene un buen software de pedidos de alimentos en línea para operar su negocio con éxito, tiene una oportunidad en este ecosistema altamente competitivo.
Es difícil determinar por qué una aplicación en particular no funciona. En este caso, podría ser que la aplicación no proporcionara nada único sobre las aplicaciones que ya existían o si el servicio era deficiente. El éxito / fracaso dependerá de cada aplicación individual.
También es posible que haya algún tipo de problema con la aplicación en sí, lo que afecta a UX. Si la aplicación es lenta, tiene problemas técnicos como fallas o errores, es difícil de leer o navegar, tiene un proceso de compra difícil, etc. un usuario abandonará la aplicación, sin querer volver.
Hay formas de evitar esto, por supuesto. Appsee Mobile Analytics, donde trabajo, proporciona una solución analítica móvil visual que permite a los creadores de aplicaciones ver exactamente qué funciona y qué no a través de los mapas de calor agregados y la reproducción de la sesión del usuario, que registra las sesiones de aplicaciones reales, lo que le permite ver dónde ir mal.
Si desea obtener más información al respecto, puede consultar el e-book a continuación o comunicarse conmigo si tiene alguna pregunta.
http://www.appsee.com/ebooks/key …
Para que cualquier startup sea rentable, es decir, para ganar dinero, no hay uno sino muchos factores que deben ayudarlos.
Estos factores son para garantizar que el dinero recibido en los pedidos sea mayor que el dinero gastado en la comercialización del producto . El producto en este ejemplo es UberEATS
Factores que reducen la cantidad de dinero que gastan en marketing:
- Tuvieron un gran éxito con los súper tacos y somos capaces de realizar promociones cruzadas dando la primera comida gratis a través de una promoción (use eats-rf8od para intentarlo)
- Hay mucha gente que hace marketing en nombre de uberEATS, como yo, porque he tenido una buena experiencia con ellos.
- El programa de referencia es tan grande que hay personas que incluso publican anuncios de Uber con su código de promoción.
- Disminuir el costo de las operaciones agrupando pedidos, por ejemplo, puede que no tome 30 minutos recibir un pedido desde el restaurante tan frío hasta su casa, pero uberEATS todavía tendría más tiempo para agrupar algunos pedidos para que el encargado de la entrega no desperdicia un viaje entregando solo 1 pedido.
Factores que aumentan el dinero recibido a través de los pedidos:
- UberEATS se ha ido con un modelo único de no entrega mínima, pero cobran una tarifa de entrega estándar de alrededor de $ 3. Esto es muy diferente del enfoque habitual de los jugadores de entrega como foodpanda, deliveroo, GrubHub, etc. que tendrían un pedido mínimo de entrega gratuita. Esto detiene a las personas con bajo valor de orden para ordenar y, por lo tanto, restringir el volumen de su pedido. Por otro lado, uberEATS tiene una tecnología superior que ayuda a agrupar pedidos para asegurarse de que no pierden dinero entregando pedidos pequeños.
- Usuario de alto rendimiento, después de obtener el primer pedido gratis (por ejemplo, a través del código de descuento eats-rf8od), la facilidad de obtener alimentos frescos tan rápido los hace volver por más y recomendarlos a sus amigos.
- Por último, pero no menos importante, la velocidad a la que pueden agregar un restaurante no tiene paralelo. Una vez consulté con una importante empresa de distribución de alimentos que dijo que podían agregar un nuevo restaurante en 7 días y una nueva área metropolitana en 14 días.
Si bien un factor único podría ser suficiente para darle a tu startup una buena ventaja como Peter Thiel describe en Zero-to One para construir y mantener un monopolio, debes crear una gran cantidad de factores que agreguen un valor único para el usuario.
Así que la próxima vez que tenga hambre y quiera pedir algo, ya sea un refrigerio o una comida completa, obtenga su primer pedido gratis de uberEATS con el código de promoción: eats-rf8od
Y es posible que experimente algunos de los que he descrito aquí.
Creo que la mayoría de los sitios y aplicaciones de pedidos de alimentos a pedido fallan porque no están personalizados según el usuario y, por lo tanto, no proporcionan una mejor experiencia de usuario.
Gracias a las tecnologías en constante avance, ahora tenemos algo que puede reemplazar esos sitios y aplicaciones letárgicos. ¡Lo has adivinado bien, estoy hablando de bots!
Chatbots puede transformar la manera en que ordenamos nuestros alimentos en línea. Por qué bots – preguntas?
- Están dentro de las aplicaciones de mensajería, que son omnipresentes, por lo que no es necesario descargar una aplicación adicional para pedir comida.
- Le brindan una experiencia de usuario personalizada, ya que utilizan el aprendizaje automático para conocer constantemente sus preferencias.
Aquí hay una referencia de cómo los bots pueden reemplazar los sitios y aplicaciones de pedidos de alimentos para siempre:
Pedidos en línea de alimentos Chatbot para restaurantes
Más comúnmente la naturaleza humana y … verduras.
La gente es un poco perspicaz sobre la calidad percibida de sus vegetales, y si alguien más los selecciona, lo convierte en un blanco fácil para disputas … “Me diste zucchini” malo “, solo duraron tres días en mi refrigerador” (no importa que tenían una semana de edad cuando llegaron a la tienda).
Si, OTOH una persona va a la tienda y elige su propio calabacín, y no están a la altura del tabaco, la persona generalmente hará algunas concesiones simplemente porque las eligió.
Me gustaría señalar que he visto esta dinámica exacta con cajas de verduras de la granja a la mesa también.
Es difícil decir por qué una aplicación en particular falla. La razón podría ser que la aplicación no proporcionó nada único sobre las aplicaciones que ya existen o podría tener un servicio deficiente. Todo depende de la aplicación individual.
Si la aplicación es lenta, puede tener algunos problemas, como fallas o errores, si no puede navegar, entonces tiene un proceso de compra difícil, etc.
Hay formas de evitar esto, hay algunos análisis móviles que pueden ver exactamente con los mapas de calor y la reproducción de la sesión del usuario que registra las sesiones de aplicaciones reales, lo que le permite ver dónde han ido las cosas mal con el sistema de pedidos para llevar en línea en el Reino Unido .
