¿Cuáles son las verduras que existen en suelo indio antes de que los europeos lleguen a la India?

Patata (Aloo)

Tomate (Tamatar)

Okra (Bhindi)

Coliflor (Phool Gobhi)

Taro (Arbi)

La mayoría de los alimentos que definen la cocina moderna del norte de la India y Pakistán tienen su origen dentro del subcontinente indio, aunque muchos de los alimentos que ahora forman parte de ellos se basan en frutas y verduras que se originaron fuera del subcontinente indio.

Okra (dedo de dama)