¿Puede una persona vegetariana pura sobrevivir en el noreste de la India?

El norte de la India no solo es famoso por su comida no vegetariana sino también por el maravilloso sabor de los platos vegetarianos. El sabor se encuentra en las diferentes regiones de la parte noreste del país y también el sabor es una mezcla de diferentes culturas y tradiciones. Hay muchos platos que compartiré contigo:

  • Momos : Es una de las recetas preferidas no solo en la parte noreste del país sino en casi todas partes. La gente de Delhi es fanática de este plato.

  • Pitha: es un bocadillo que se consume con bastante frecuencia en Assam. Los locales tienen Pitha dulce para el desayuno, mientras que los salados están cubiertos de mantequilla y té. Arroz mezclado con especias ligeras y sal / azúcar se moldea en tubos delgados y se rellena dentro de un tallo hueco de bambú.

  • Thupka: Thupka es un plato del Tibetian Terrain que viene tanto en forma vegetariana como no vegetariana.

  • Bueno, conseguir su comida preferida en cualquier lugar de la India no es una buena oferta, pero si realmente le resulta difícil conseguir comida, es bueno si opta por la opción de cocinar su propia comida y agregarle su propio gusto. No solo disfrutarás de tu comida, sino que también aumentará tu creatividad y probablemente te enamorarás de ti.

Feliz lectura ! …… disfruta el sabor !!

Aunque la mayoría de las personas en el noreste de la India no son vegetarianos debido a los hábitos alimenticios nativos, sus comidas encuentran el equilibrio entre las recetas a base de plantas y las cárnicas. De hecho, los orientales del norte incluyen un poco más de variedad en la mesa vegetariana. Exploremos algunas verduras nativas de Assam:

Outenga o la manzana de elefante (Dillenia indica)

Kolmou o espinaca de agua (Ipomea aquatica)

Maan Dhaniya o coriandro largo (Eryngium foetidum)

Vhedai Lota o Skunk Vine (Paederia foetida)

Tengamora o Roselle (Hibiscus sabdarifa)

Morapat o Yute (Corchorus olitorius)

Dhekia o helecho (Diplazium sp.)

Lo anterior son algunas de las verduras y también de un solo estado. Todos los demás vegetales y granos también se cultivan y se consumen en todas partes de la región. También puede encontrar restaurantes vegetarianos puros y Jain. Entonces, podemos decir que una persona vegetariana pura puede sobrevivir de manera segura en el noreste.

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Información: experiencia personal.

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