Me di cuenta de que los posos de café húmedo también huelen a ciertas variedades de cannabis. Hice algunas investigaciones por curiosidad, asumiendo que una sustancia química compartida explica el olor compartido.
Aunque no sé mucho sobre química, estoy aprendiendo sobre la marcha.
Una posibilidad es Caryophyllene, un “cannabinoide dietético”, que también está en canela y Black Caraway. No creo que esté en el café, pero está en muchos alimentos que son similares al café, así que hay posibilidades allí.
Otra posibilidad es compartir Thiol, como Methanethiol. Un agente aromatizante común en el café es el Furan-2-ilmetanotiol.
En general, encontré muchas personas que dicen que tienen hierba que huele a café, o viceversa, pero no hay explicaciones concretas sobre por qué.
