¿Qué quieres decir? Al igual que los niveles de pastel de bodas? ¿Estás preguntando cómo no aplastar la torta inferior? Si eso es lo que buscas, la respuesta es columnas de soporte y una plataforma oculta. Puedes ver las columnas aquí.
Si está preguntando sobre un pastel en capas, simplemente haga un pastel más resistente y deje que la uniformidad de la presión comprima la capa inferior.
Si he entendido todo mal, responderé de nuevo si publica una imagen de lo que pregunta.