Una parrilla de gas, incluso en su posición más baja, es probablemente demasiado caliente para cocinar apropiadamente la falda y no produce humo, por lo que no agregará ningún sabor. Terminarás con una pechuga seca y blanda. Honestamente, será mejor que use el horno, donde puede controlar mejor la temperatura y tener más opciones para agregar sabor.
¿Cuáles son las formas de cocinar pechuga en una parrilla de gas?
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