¿Qué platos excepcionales / interesantes debo pedir en un restaurante del sur de la India?

La cocina del sur de la India sería un buen lugar para comenzar a buscar platos.

Sugiero ir a los platos de una sola región, en lugar de ir al azar con diferentes cocinas. Si el restaurante ofrece un thali, elige eso, en lugar de elegir un solo plato.

Si puede compartir un enlace al menú del restaurante, o ubicación, eso ayudaría a dar consejos.