¿Por qué IHOP se llama International House of Pancakes?

Porque sirven tostadas y crepes franceses. Debes recordar que en 1958, cuando se inauguró la primera International House of Pancakes, este era un lugar elegante que tenía estas comidas “exóticas” de Europa. Fueron pioneros (entre otros) de las crepes suecas que tienen arándanos rojos. Por divertido que parezca, estaban adelantados a su tiempo.

Dicho esto, ahora son bastante horribles en comparación con la competencia local.

¡Espero que ayude!