En French Laundry, ¿hay alguna diferencia entre sus menús de almuerzo y cena?

Como menciona Quora User, el menú del almuerzo en TFL es el mismo que el menú de la cena, tanto en términos de platos como de costo. Obtienes la experiencia “completa”, sin embargo, a la hora de la cena, las reservas son más demandadas.

También creo que el precio también es un factor. Muchos restaurantes de alta gama ofrecen opciones de almuerzo menos costosas en comparación con sus precios de cena. Si el precio es igual, como en TFL, la mayoría de los comensales preferirán (y estarán disponibles para) una comida de varios platos de 3-4 horas a la hora de la cena.

Como la cena suele estar llena, podría decirse que se puede obtener un servicio aún mejor a la hora del almuerzo, si se disfruta de una mayor interacción con el personal, que puede tener menos tiempo para conversar durante el servicio de la cena. No me malinterpreten, van a obtener un servicio excepcional en ambos casos, ya que he sido testigo de mí mismo.

Vea estas preguntas sobre la economía de los precios del almuerzo, lo que ayuda a explicar por qué es más fácil ingresar durante el almuerzo: ¿Cuáles son los mejores restaurantes de París con estrellas Michelin? y ¿Por qué un artículo de la cena en un restaurante a menudo es más caro que el artículo del almuerzo equivalente?

No, el menú es el mismo para el almuerzo y la cena.