¿Qué desafíos enfrentan los dueños de restaurantes?

Desafortunadamente, la industria de los restaurantes tiene muchos problemas y los dueños de restaurantes se enfrentan a muchos desafíos, incluidas las complicadas necesidades de gestión, el suministro de altos niveles de servicio al cliente a un gran volumen, la contratación y retención de personal y mucho más.

Sin embargo, la tarea más desafiante para los restauradores es mantenerse al día con la pila de facturas que llegan a su escritorio cada día. Bien manejadas, esas facturas pueden proporcionar inteligencia empresarial esencial. Se maneja mal (o despacio), y esas facturas pueden ocultar cambios en el precio del proveedor, compras ineficaces y otros problemas potenciales hasta que sea demasiado tarde.

¿Cómo pueden los restaurantes mejorar su gestión de facturas?

Simple: al automatizar el ingreso de datos de factura y el proceso de cuentas por pagar con una solución en línea como Plate IQ. Todo lo que necesita hacer es cargar facturas y sentarse mientras el software automáticamente captura los datos y asigna códigos GL, eliminando la necesidad de ingresar datos manualmente.

Principales características:

  • Automatiza el proceso AP
  • Reconcilia declaraciones de vendedor
  • Pagos de facturas de proveedores en línea
  • Informes de seguimiento de precios y análisis de gastos

Plate IQ se integra fácilmente con los principales software de contabilidad e inventario, y también viene con una aplicación complementaria de iOS. Para obtener más información, ¡solicite una demostración hoy!

Lectura sugerida: Plate IQ convierte las facturas en papel en información predictiva

Probablemente hay un millón de desafíos que enfrentan los restauradores, grandes y pequeños. Los mayores desafíos que se enfrentan incluyen:

  1. Obtener una buena ubicación para su restaurante.
  2. Obteniendo todas las Licencias requeridas para ejecutar un Restaurante.
  3. Adquirir todo el equipo, incluido el equipo de cocina y las mesas y sillas (si hay asientos).
  4. Procurar el personal requerido a través de entrevistas que pueden llevar mucho tiempo.
  5. Capacitación del personal y costos laborales.
  6. Encontrar el software de punto de venta correcto para su restaurante.
  7. Obtener suficientes fondos para que el restaurante pueda funcionar durante al menos un año, 1 año es el umbral después del cual los restaurantes comienzan a ganar dinero.
  8. Gestión de menús Hacer un buen aspecto y menú apropiado
  9. Mantener el sabor y la calidad constantes, que es un gran problema si se cambia el chef.
  10. Mejorando el servicio al cliente a lo largo del tiempo
  11. Marketing, tanto antes como después de la apertura

Estos son solo algunos de los principales desafíos que enfrentan los restauradores. Hay innumerables pequeños desafíos que los dueños de restaurantes enfrentan todos los días. Como enfrentar clientes caóticos, enfrentar críticas falsas en sitios web, escasez o desbordamiento de alimentos, escasez de capital para comprar materias primas y otras cosas. Dirigir un restaurante no es un Show de Glam, es mucho más problemático de lo que parece.

Aquí hay algunas publicaciones en el blog que pueden ayudarlo a comprenderlo mejor.

  1. Inversiones, licencias y ubicación Involucrado en la apertura de un restaurante.
  2. Reducir los costos laborales
  3. Gestión de menús
  4. Tratando con los clientes
  5. Reducir el desperdicio de alimentos
  6. Offline Marketing
  7. Mala revisión del cliente

Espero que esto ayude.

Hay una serie de desafíos y obstáculos que el propietario de un restaurante debe enfrentar durante su viaje hacia el éxito … tales como:

• Problema de presupuesto

• Problemas del menú

• La inexistencia de USP

• Gestión de inventario ineficaz

• Personal no educado

• Ausencia de supervisión

• Preocupaciones contables

• Deficiencia de comercialización

•Servicio al cliente

Para más detalles, puede estudiar esta presentación: Servicios de contabilidad de restaurantes: una forma de aumentar los márgenes de beneficios, patrocinado por Cogneesol.com

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Quejas de servicio al cliente