¿Qué tan similar es la comida india en Estados Unidos a la realidad?

La buena comida de los restaurantes indios en Estados Unidos es casi como la comida india en los restaurantes indios en la India. Y no me estoy tomando el tipo elegante, solo los restaurantes comunes regulares.
La comida india hecha en un hogar indio en la India es lo que llamo el trato real.

Además de todos los restaurantes, simplemente use MSG para mejorar sus alimentos de todos modos.