Hay tantas cosas que puedes hacer con almendras, mantequilla de almendras, leche de almendras, almendras en hacer albahacas, almendras en batidos, galletas de almendras, tortas de almendras, almendras en ensaladas o papas fritas, etc.
Puede usar esta receta casera de salsa de pesto que usa almendras para darle al pesto un sabor agradable:
Y debajo está mi forma favorita de usar almendras, leche de almendras y queso de almendras (reemplace los anacardos por almendras para esta receta):
El líquido filtrado será leche de paleo almendras sin gluten y las nueces recolectadas en las telas de queso se pueden secar como harina de almendras para hornear o almacenar en el refrigerador como queso vegano.
Disfruta 🙂
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