¿Por qué vainilla sabe tan bien con algo dulce y cremoso?

Quizás porque la vainilla misma sabe dulce y cremosa. Agregar azúcar o crema a las recetas con vainilla en ellas aumenta el sabor de la vainilla. Hacer lo contrario aumenta la crema y el sabor dulce.

Esto es similar a por qué el sabor de almendras se usa con alimentos con sabor a cereza.