¿Van a crecer los granos de vainilla?

Según varios sitios de Internet, las orquídeas de vainilla son resistentes en la zona 10 o superior, por lo que probablemente no estén fuera todo el año. Al parecer, se puede cultivar en interiores, teniendo en cuenta que…
¿Los abstemios también evitan los alimentos que contienen alcohol, como el extracto de vainilla?

Generalmente no, ya que es imposible emborracharse con un par de cucharaditas de extracto o una salsa de reducción de vino. Hay algunas personas extremadamente duras que insisten en que no debe existir absolutamente ningún tipo de alcohol…
Tuve que usar leche de almendra de vainilla en mi mac y queso casero. ¿Cómo compenso el sabor de vainilla?

Al nunca hacer eso de nuevo. Todo lo que estaba agregando con la bebida de almendras era harina de almendra, espesante, azúcar y saborizante. Incluyendo saborizante de almendras, por cierto. Estarías tan bien usando el agua. O agua…
¿A qué sabe la vainilla de las vainas de vainilla?

Sabe mejor y es más fragante que cualquier extracto de vainilla o sabor artificial de vainilla que haya probado alguna vez (pero todavía sabe igual que la vainilla :)). Pruébalo y puedes dejar de usar todas las otras…
¿Por qué alguien probaría el ano de un castor para descubrir que era un buen sustituto de la vainilla?

Hola, cuando se compone un perfume o sabor a los alimentos como la vainilla, a menudo se forma a partir de muchos sabores básicos diferentes. La nota más importante en el grano de vainilla proviene de la vainillina…
Cómo hacer un pastel de vainilla sin huevo perfecto

Aquí está la receta que sigo a ciegas, ya que me da los mejores resultados cada vez que la hago. Ingredientes: 125 gramos de harina para todo uso 200 gramos de leche condensada 2 a 3 cucharadas de…
Estoy usando extracto de vainilla de Madagascar y parece más grueso y pegajoso que los que he visto en los programas de cocina, ¿por qué?

La mayoría de los extractos de vainilla están en una solución de alcohol, con un líquido bastante delgado. Sin embargo, esta marca parece estar basada en un jarabe de azúcar, que puede ser bastante espeso.
¿Qué hace que el sabor de vainilla sea universalmente amado?

Vanilla es un sabor realmente increíble y a todos les gusta. Lo hace tan sabroso para cualquiera que no le guste el sabor de otras tortas, como la vainilla, incluso cuando vemos en helados. Vanilla es el sótano…
¿Normalmente puede probar la diferencia entre la pasta de vainilla y el extracto de vainilla cuando se usa uno en una receta?

Ni siquiera sé qué es la pasta de vainilla, pero puedo decirles que los buenos cerveceros caseros usan vainas de vainilla de Madagascar. Dos o tres granos por cada división de 5 galones y luego empapados en vodka…
¿Cuáles son los mejores platos salados para hacer con vainilla?

Un amigo y chef de Charleston, SC, Matt Bolus, escribió el siguiente libro sobre cocina con vainilla. ¡Lo recomiendo altamente! http://www.amazon.com/Simply-Van… Me gusta la vainilla y el chocolate en mi chile, vainilla y lavanda en pollo o pescado,…