¿Por qué no se muestran menús secretos en los menús de restaurantes de comida rápida?

1. La gente tiene razones por las que tienen secretos: no quieren que otros sepan lo que están haciendo o pensando.
2. Las empresas son como las personas, pero es a mayor escala. Las empresas como los restaurantes de comida rápida pueden haber desarrollado un cierto sabor en sus papas fritas que proviene de una mezcla secreta de especias. Lo mismo es cierto en el negocio de la carne procesada. Incluso el productor de las salchichas no sabe qué hay en el paquete secreto de especias de la compañía (conozco a un productor de salchichas). Simplemente siguen la receta y sabe exactamente de la manera en que el propietario de la empresa quiere que sepa. Existe otra preocupación: la única empresa de comida rápida no quiere que la otra empresa de comida rápida sepa qué contienen exactamente sus alimentos, por lo que no se puede copiar fácilmente.
3. Finalmente, existe la preocupación del dueño del restaurante y de la cadena alimenticia de que el cliente esté educado y conozca algunos de los efectos de los ingredientes secretos, si los conocieran. Puede echar a perder el apetito del cliente y es posible que el cliente no regrese por negocios recurrentes.
4. ¡Un ejemplo: la salsa secreta de McDonald’s revelada!

La mayoría de los menús secretos no son oficiales, ni siquiera fueron inventados por las propias cadenas de restaurantes de comida rápida. De hecho, generalmente son inventados por empleados que experimentan con los ingredientes que tienen a mano, o clientes con grandes ideas que llevan la personalización al siguiente nivel.

Algunos restaurantes de comida rápida han intentado aprovechar la popularidad de los menús secretos creando sus propios menús secretos y publicándolos (como Panera). Sin embargo, esto frustra el propósito del menú secreto y tiende a generar más críticas que los fanáticos entusiasmados.

Menu Shoppe tiene una gran publicación en el blog sobre esto: son la salsa secreta del menú secreto para los fanáticos ávidos | Blog

Bueno, porque entonces no serían secretos, ¿verdad?

Si se hace bien, un menú “secreto” es simplemente un dispositivo de marketing. Ayuda a difundir el boca a boca sobre ese restaurante al hacer que los clientes se sientan como “conocedores” que saben algo que otras personas hacen. A la gente le encanta sentirse especial. Conocer el menú “secreto” hace eso.

¿Por qué no se muestran los elementos del menú secreto en el menú? Para responder a esto, primero debe preguntar qué es un elemento del menú secreto. Un elemento del menú secreto es una variación del menú publicado, y puede ser tan simple como cambiar los condimentos, o combinar dos elementos del menú normal. Lugares como Subway y Chipotle en realidad no tienen menús secretos, tanto como poder cambiar y ajustar tu sándwich / burrito o lo que llegas allí. Lugares como McDonald’s, o como Burger King anuncia, le permiten tenerlo a su manera. Un menú secreto es el truco personal de alguien del menú por gusto o por razones de precio.
Como hay tantas opciones y opciones, los elementos del menú secreto no son elementos oficiales del menú, y enumerar todas las posibilidades es casi imposible, y en realidad contraproducente. Si tienen los ingredientes, el proceso no es mucho más allá de lo normal, la mayoría de los restaurantes de comida rápida lo acomodarán.
Si realmente desea encontrar los elementos del menú secreto que las personas han obtenido, realice una búsqueda en Internet o marque Reddit, ya que es el lugar donde se publican y se recopilan muchos. Luego, decida qué artículo quiere probar y la forma correcta de ordenarlos.

Por favor, revise su entendimiento de lo que se supone que significa la palabra “secreto”, sí, debe estar guardado por muchas otras personas y solo los pocos privilegios seleccionados lo sabrán. Así que poner algo en secreto en un menú que está abierto para que cada persona vea violaría su secreto.

De todos modos, la mayoría de los cocineros hacen experimentos y, a veces se encuentran con ingredientes especiales (que no es mucho o con frecuencia) y cocinan algo especial; por lo general, los reservan para los clientes habituales. Como estos son irregulares y no se pueden suministrar constantemente, nunca se incluyen en su menú estándar.

También me resulta extraño por qué mencionas el menú de restaurantes de comida rápida. ¿Hay algún menú secreto del que seas consciente en las cadenas de comida rápida? (No soy consciente de que realmente hacen tales cosas).

Porque hay algo así como un menú secreto, solo pedidos especiales. Eso es conseguir que su comida se personalice según sus especificaciones. Ir a Burger King y pedir el llamado “Mustard Whopper” (Un whopper con mostaza en lugar de catsup) no es que ordene un menú secreto más que ir a Domino’s y pedir una pizza grande de queso y champiñones en lugar de un gran Queso y salchichón. Un menú secreto es poder llegar a McDonald’s, decir una palabra clave y poder pedir espagueti y albóndigas.

Supongo que la respuesta más lógica a su pregunta es que, si se mostrara en el menú normal, ya no podría considerarse un menú secreto. Simplemente sería un menú alternativo.

Creo que muchos elementos del menú secreto son para evitar ciertas regulaciones gubernamentales. Por ejemplo, si tiene que publicar calorías de los elementos del menú, el restaurante colocará un artículo en un menú secreto para evitar señalar un recuento de calorías gigantesco en un elemento del menú.