¡No tiene que gustarle el chocolate o hacerlo así! Se trata de preferencias gustativas. Por ejemplo, no soporto las aceitunas. Mis amigos han tratado de hacerme comer todo tipo de aceitunas bajo el sol, pero aún así, no ir.
Puede ser útil descubrir por qué no te gusta el chocolate. ¿Qué tipo de chocolate comes? ¿Qué te gusta / no me gusta de eso? ¿Cómo sería tu chocolate ideal? (Es decir, ¿te gusta la leche? ¿Blanco? ¿Oscuro? ¿Dulce? ¿Amargo? ¿Salado? ¿Nueces como almendras o pistachos? ¿Fruta? ¿Café ?, ¿Crema ?, ¿Licores?, Etc.
La calidad hace una gran diferencia. Solía (y a veces todavía lo hago) comer barras de chocolate regulares que puedes encontrar en cualquier tienda vieja: M & M, Mars, Snickers, Cadbury, etc. Pero una vez que comencé a trabajar en una chocolatería (una tienda local que produce y vende su propio chocolate ) Encontré esas barras de chocolate enormemente deficientes. Los chocolates de una chocolatería son diferentes de los chocolates producidos en masa. Estos chocolates están hechos a mano de forma fresca y cuidadosa con ingredientes puros, es decir, sin conservantes, ingredientes artificiales, ceras, etc. que alteran el sabor. El buen chocolate tiene solo unos pocos ingredientes de calidad (cacao, manteca de cacao, azúcar, lecitina y (a veces) vainilla. Esos chocolates producidos en masa que solía comer eran como … una sombra de chocolate real, una imitación pobre. No es exactamente lo mismo , o lo real.
¡Mi consejo sería saltear las típicas barras de chocolate con sabor a rancio y llenas de azúcar y probar una selección de los mejores vendedores de su chocolatería local!
