Después de investigar un poco sobre los 2 artículos, creo que hay 2 formas de ver esto: por uso final y por receta.
Creo que para el uso final podría haber una gran cantidad de vueltas. Ambos se pueden usar para vestir un postre o un plato de helado. Podrías hacer chocolate con leche de ambos, pero el jarabe probablemente sería más fácil mezclarlo.
Por receta, hay algunas complicaciones. algunas recetas de salsa que encontré son idénticas a las de jarabe. Los ingredientes comunes son los siguientes:
- azúcar / jarabe de maíz
- proceso holandés cacao en polvo
- extracto de vainilla
- agua
Sin embargo, las diferencias en algunas recetas son reveladoras. Muchas salsas de chocolate también incluirán chocolate sólido o productos lácteos (crema o leche) o ambos. La grasa adicional y las proteínas añadidas lo harían más rico y, en comparación, tendrían una sensación más cremosa en la boca. también fluiría más lento cuando se vierte.
