No podemos darte un porcentaje ideal porque no hay ninguno; los estudiantes no tienen el mismo presupuesto y, por lo tanto, no pueden gastarlo de la misma manera.
Tome su presupuesto general (su trabajo, dinero de padres o cualquier otro tipo de ayuda) y restar todos los gastos fijos (alquiler + electricidad + seguro + médico + transporte).
Lo que has dejado se debe dividir entre cosas diferentes (libros de texto, fotocopia, ocio, viajes …) y comida. Compre su comida y otras cosas durante un mes y luego analice su gasto promedio para cada categoría y vea si puede reducir en algún lugar si necesita dinero extra para otra cosa.
Intente siempre ahorrar dinero en caso de que su situación personal cambie (ya no hay trabajo, retrasos en la ayuda financiera que recibe, etc.)