Porque no es solo la gente la que debe ser alimentada.
La carne (vacas, cerdos, pollos, etc.) es un alimento básico de la dieta humana y requieren MUCHA comida para alimentarse y mantenerse.
Hay una cosa llamada tasa de conversión de alimento , que te dice cuántas libras / kilos de alimento tienes que invertir por cada kilo / kilo de carne que obtienes.
Este diagrama debería darle una idea de cuánto más trigo, maíz, etc. tenemos que producir para alimentar a nuestro ganado.
Créalo o no, la mayoría de los alimentos que producimos no se utilizan para alimentar a las personas, sino que se utilizan para el ganado.
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Las vacas especialmente son una forma terriblemente ineficiente de cultivar alimentos, es una pérdida total. Por otro lado, la carne tiene mucha más energía por libra que una planta, por lo que es mejor para nuestra supervivencia … también se está volteando delicioso.
¿Pero sabes qué tiene una densidad de energía aún mejor y es mucho más barato de alimentar?
Insectos.
Si colectivamente decidimos que los insectos son verdaderamente deliciosos (que en realidad lo son) y no nos asusté con solo ver uno, no tendríamos que producir el doble de grano.
