Trabajé para Jack-In-The-Box, durante mis días de escuela secundaria. Toda la limpieza a fondo se realizó durante los períodos de tráfico más bajo, por lo general entre las 2 y 4 de la mañana (después de la fiebre de medianoche y antes de la hora del desayuno temprano en la mañana).
Para restaurantes que están abiertos las 24 horas, ¿cuándo limpian?
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