Alce (carne de caza baja en grasa)
Endivia (verdura amarga, de sabor a nuez con sabor a nuez, familia de la achicoria, cultivada en 2 pasos, bajo tierra después de que las hojas iniciales se eliminen de la parte superior)
Escarola (verdura de hoja amarga, familia de achicoria))
Inglés Lenguado (peces planos, suaves y delicados, ambos ojos en el lado derecho (arriba)
Escargot (caracoles terrestres)
Eclairs (masa francesa oblonga con relleno de crema)
Emu (carne alta en proteínas y los enormes huevos verdes también se valoran como alimento)
Muffin inglés (redondo, plano, fermentado con levadura, no dulce, generalmente cocinado en una plancha frente a muffins “americanos” que a menudo son dulces y horneados en el horno)
Escabeche (preparación de marinado de vinagre, generalmente con pescado, pero no siempre)
Ensaimade (delicioso pan dulce de Mallorca, España)
Embutido (pastel de carne filipina)
Emmenthaler (el original “queso suizo”
Eggroll (masa de harina fina, plana y redonda envuelta alrededor de un relleno y frita)
Entrecote (-diges tomahto digo Rib Eye)
Ojo redondo (corte magro de carne de la pierna)
Enset (familia de plátanos, usada especialmente en Etiopía0
Epazote (hierba, hierba de cocina picante)
Guisante tierra-nuez (tubérculos, tubérculos comestibles)
Edam (queso de Holanda del Norte)