¿Qué empaca generalmente en la lonchera de su cónyuge?

Siendo indio (e interesado en cocinar) tiendo a preparar una gran variedad de comida vegetariana (solo porque soy vegetariano) para nuestras loncheras. Ambos dejamos la casa a eso de las 7 de la mañana y volvemos a las 6 de la tarde, así que tiendo a empacar 3 porciones (desayuno, merienda y almuerzo) para los dos. Los almuerzos generalmente son restos de la última noche.

Por lo general, sus comidas son las siguientes; (igual que el mío, pero porciones un poco más grandes)

Desayuno – 2-3 huevos duros O gachas de avena O mantequilla de maní con pan integral O Dosa (lentejas de la India y crepas de arroz salado) con chutney de coco y maní

Snack – una fruta (rotándolas todas las semanas)

Almuerzo – Sopa o cualquiera de los (miles de!) Indian curries secos / salteados con pan plano casero O cualquier plato a base de arroz con verduras

Por lo general, me quedo con alimentos no indios como pasta, asados, horneados, etc. durante los fines de semana, ya que no nos gustan demasiado recalentados en el microondas. Pero esa es una elección personal.

Quiero agregar aquí que no preparo su comida porque él no puede hacer eso. Lo haría felizmente (o quizás no), pero de una manera incorrecta (¡duh!). Así que preferiría hacerlo yo mismo y ahorrar muchas molestias y opciones insalubres para entrar … 🙂

La verdura Pulao es uno de los platos que generalmente empaco en el paquete de almuerzo de mi esposo. Aquí quiero compartir la misma receta con ustedes.

Vegetal Pulao es una simple receta de arroz, se puede preparar combinando vegetales y especias. Aquí estoy compartiendo la receta de vegetales pulao, que es un plato muy fácil y rápido cuando no tienes tiempo para preparar muchos platos.

Por lo general, preparo pulao de verduras en la olla a presión, ya que es constante en el tiempo. Lo aprendí de mi madre, durante los días universitarios. Ella se prepara muy bien y realmente me encantó. Ella usa frijoles, papas, zanahoria, guisantes verdes, cebolla y tendli (tindora). Siempre puedes probar tu elección y combinación de vegetales.

El Vegetal Pulao es bueno para empacar la lonchera, y es una buena manera de comer variedad de vegetales. Los niños que no comen verduras son una gran manera de alimentarlos, les gustará también.

Remojando el arroz:

  1. Enjuague el arroz (Sonamasoori o Basmati) hasta que obtenga el agua clara.
  2. Remoja el arroz en agua y mantenlo a un lado.
  3. Después de 15 minutos, drene el agua y manténgala.

Preparación de la verdura Pulao en olla a presión:

  1. Mantenga todas las verduras picadas.
  2. Haga una pasta de jengibre-ajo y chile verde con un mixi o mortero.
  3. Caliente el aceite en la olla a presión y agregue las cebollas picadas.
  4. Saltee bien hasta que tenga un poco de color dorado.
  5. A continuación, agregue la pasta de ajo y jengibre y saltee hasta obtener el aroma crudo de la pasta. También agregue pasta de tamarindo.
  6. Agregue todas las especias y verduras de su elección y mezcle bien.
  7. Agregue el arroz remojado y saltee bien de modo que todas las verduras se mezclen con el arroz. También el arroz está bien cubierto en el aceite.
  8. A continuación, agregue la sal y el agua requeridas, mezcle bien.
  9. Cubra la tapa de la olla a presión y cocine a presión hasta 2-3 silbatos.
  10. Cuando la presión se estabilice por sí misma, retire la tapa y mezcle bien bien una vez para que todas las verduras se mezclen adecuadamente.
  11. Sirve el pulao vegetal caliente con raita.

Para la descripción detallada de los ingredientes y las fotos paso a paso, puede consultar la publicación de mi blog https://pallavi.sandeephegde.me/

Siendo indio no prefiero pan, verduras, alimentos precocinados o congelados. Yo cocino todos los días dos veces. En general, el desayuno, el almuerzo y la cena nenu son completamente diferentes. Tenemos una amplia gama de recetas para comida vegetariana y la cocina no es elaborada. Lleva menos de una hora preparar una comida de cuatro platos. Almuerzo típico sería.

1) Pan plano recién preparado.

2) vegetales cocidos (Usted lo nombra y tenemos 4 a 5 métodos de preparación de cada vegetal)

3) dal (sopa de lentejas picante)

4) rata (salsa de yogur recién preparada)

5) ensalada de pepino opcional

Esto generalmente es un conjunto de comida y se está llenando. También tenemos suero de leche con nuestros alimentos para la digestión en los veranos.

Pero hay días en que preparo una comida de marihuana como pasta, biryani (arroz y pollo cocinado en conjunto), pulav (arroz y vegetales), paratha (pan plano relleno).

-Veo que el interlocutor ha cambiado la pregunta de Esposo a Esposo, mi respuesta ahora no tiene sentido, pero me complace que la pregunta haya cambiado. –

No tengo idea, él empaca la suya, qué pregunta tan extraña. Hago el almuerzo de mi hijo, pero él es un niño, pero mi marido es un adulto.

Esto puede ser cultural y estoy siendo demasiado sensible, pero si la pregunta hablara de cónyuge en lugar de marido, sería menos espinoso.

¡Siento que algunas de estas mujeres son más atentos que yo!

Mi marido recibe el mismo almuerzo que yo, excepto con porciones más grandes o algo pequeño extra.

Salimos de la casa a las 7 a.m. y generalmente regresamos alrededor de las 7 p.m., así que empaco un “almuerzo” para durar todo el día.

Normalmente tenemos:

  • emparedado de pavo
  • Rúcula o ensalada verde mixta
  • Zanahorias, pepinos y tomates cherry con hummus para sumergirlos en
  • Plátano

Me gusta traer mantequilla de maní para mojar mi plátano y le gusta un Bar Clif para el desayuno y, a veces, le tiro un pequeño trozo de queso con unas cuantas galletas, pero generalmente encuentro que es un almuerzo estándar sólido que nos lleva a través de un 12 horas al día y nos deja satisfechos.

De lo contrario, por lo general solo lo envío con los restos de la cena la noche anterior …

Si él está fuera de la ciudad, siempre hago una ensalada de monstruos con verduras mixtas, dos huevos duros, corazones de palma, guisantes, zanahorias y semillas de girasol. ¡Delicioso!


Solo empaco el almuerzo para él, que dice lo siguiente:

Día 1 a Día 5 de la semana: Pasta con muchas verduras, arroz con verduras, sándwich de huevo / pepino (pan integral), ensalada de pasta, maíz dulce / ensalada

Además de ese yogurt, fruta con las comidas.

Mi esposo normalmente toma 2 sándwiches con varios rellenos, un pastel o muffin, frit y algunos bocadillos para la tarde. Tengo muchas sugerencias en esta publicación de blog para loncheras de tamaño de hombre.


Ideas para almuerzos empacados para hombres – Domesblissity

Un buen almuerzo junto con una nota de amor humeante de usted!

Aquí en los EE. UU. Uno podría ver un almuerzo empaquetado de la siguiente manera:

  1. Un par de sándwiches (su tipo favorito funciona mejor)

(Dependiendo de su tamaño, sin mencionar que tiene una idea de su apetito y gustos)

  1. Una taza de fruta o fruta
  2. Un bocadillo (papas fritas)
  3. Algo para beber según su trabajo y preferencia (café y bebida fría)

TA-DA! ahí tienes

Mi esposa generalmente empaca las sobras de la noche anterior, en un recipiente apto para microondas. En nuestro caso, esto con frecuencia significa arroz, carne, vegetales y posiblemente tofu. Los fideos o el chile, los platos de Tex Mex que hago los fines de semana también son bastante comunes.

Él tiene que tener un plato pesado de proteína, como ensalada de lentejas o tofu salteado con verduras. También le doy un pedazo de tortilla o algún otro tipo de envoltura. Generalmente empaco avena cortada de acero, una barra de granola y frutas para el desayuno y para picar.

Hacemos suficiente para la cena que empacamos 1-2 almuerzos y luego los congelamos. Saco una de las sobras del congelador la noche anterior y las pongo en la nevera (trato de asegurarme de que tengo un almuerzo que no ha comido en varios días), y luego, por la mañana, lo saca de la nevera. refrigerador. Tenemos bolsas de verduras que preparo los fines de semana para los refrigerios. Él toma 1 o 2 de esos

Vivimos en los Estados Unidos.