Siendo indio (e interesado en cocinar) tiendo a preparar una gran variedad de comida vegetariana (solo porque soy vegetariano) para nuestras loncheras. Ambos dejamos la casa a eso de las 7 de la mañana y volvemos a las 6 de la tarde, así que tiendo a empacar 3 porciones (desayuno, merienda y almuerzo) para los dos. Los almuerzos generalmente son restos de la última noche.
Por lo general, sus comidas son las siguientes; (igual que el mío, pero porciones un poco más grandes)
Desayuno – 2-3 huevos duros O gachas de avena O mantequilla de maní con pan integral O Dosa (lentejas de la India y crepas de arroz salado) con chutney de coco y maní
Snack – una fruta (rotándolas todas las semanas)
Almuerzo – Sopa o cualquiera de los (miles de!) Indian curries secos / salteados con pan plano casero O cualquier plato a base de arroz con verduras
Por lo general, me quedo con alimentos no indios como pasta, asados, horneados, etc. durante los fines de semana, ya que no nos gustan demasiado recalentados en el microondas. Pero esa es una elección personal.
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Quiero agregar aquí que no preparo su comida porque él no puede hacer eso. Lo haría felizmente (o quizás no), pero de una manera incorrecta (¡duh!). Así que preferiría hacerlo yo mismo y ahorrar muchas molestias y opciones insalubres para entrar … 🙂