esto es fácil: ofreciendo opciones veganas de alta calidad, fácilmente identificables, saludables y claramente marcadas. Eso significa educar a la gente sobre lo que es el veganismo, y que ofrecer queso o pollo con eso sería inapropiado. Proteínas veganas magras – claramente marcadas (a base de soja, a base de frijoles, a base de seitán, otras) como opciones fáciles para intercambiar o sacar otros artículos, salsas veganas claramente marcadas, y una alternativa vegana de queso (Daiya sería increíble) fácilmente disponible me haría comer en Fresh City (que de otra forma evitaría).
¿Cómo se podría mejorar Fresh City para vegetarianos y veganos?
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