Dado que KFC sirve carne refrigerada, la carne se debe echar a perder si no se atiende. En países como India, donde la frugalidad de las personas les hace servir incluso a un pollo un poco malcriado, el mal gusto es un resultado obvio.
Si la receta de pollo frito kfc es la misma en todo el mundo, ¿por qué el pollo frito kfc en la India tiene un sabor horrible?
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KFC, como cualquier marca multinacional, tiene procesos de control de calidad (sin embargo, si estos procesos se siguen son una cuestión completamente diferente: P)
Un producto cocinado en KFC se clasifica como un artículo perecedero y, por lo tanto, el proceso establece que no debe almacenarse más allá de su uso por tiempo, debe desecharse y reemplazarse por papel fresco (creo que son 4 horas para el pollo frito) . Pero la mala administración de la tienda garantiza que el producto quede en la caja de vidrio durante una o dos horas más para ahorrar dinero (pollo desperdiciado = dinero desperdiciado, y esta es una medida de rendimiento para los gerentes de las tiendas).
Las tiendas en Medio Oriente / EE. UU. / UE probablemente sigan las pautas del proceso de forma más diligente, por lo tanto, con un producto más fresco y un mejor sabor
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