La misma respuesta sin importar qué tipo de fotógrafo. Depende.
Depende de las habilidades (fotográficas, comerciales y de marketing) del individuo en cuestión. Los mejores fotógrafos de alimentos hacen muy buenas vivencias. Muchos otros (incluido yo mismo) hacemos algunas fotografías de alimentos junto con otras cosas comerciales y hacemos una vida decente.