Lee esta publicación donde escribí sobre un restaurante en Ashok Hotel que sirve comida Gujurati de Sattvik (pura verdura). Shraman, The Ashok – En busca de la comida de Sattvik
Los alimentos típicos de Gujurati son
- Bajro no Rotlo
- Puran poli
- Doodh phak
- Kadhi
- Undhiyu
- Handvo
- Khaman Dhokla
- Khandvi
- La pla
- Khaman Muthiya
Saludos,
Amogh Tiwari
Fundador
Sal y sandalias