¿Cuáles son los platos populares de comida en el sur de Estados Unidos?

1) Ajiaco colombiano: guiso de pollo y verduras colombiano 2) Anticuchos: kebabs de carne peruana 3) Arepas: pasteles planos de harina de maíz populares en Colombia 4) Arroz chaufa de mariscos: arroz frito peruano con mariscos 5) Arroz con camarones: arroz pilaf colombiano con camarones 6) Asado: carne argentina a la parrilla, cordero o asado al estilo gaucho de cerdo, frente a una fogata 7) Caldillo de congrio: guiso de pescado chileno hecho con congrio 8) Cau-cau de mariscos: estofado de mariscos peruanos 9) Chimichurri: Salsa argentina de ajo y perejil servida con carne a la parrilla 10) Chupe de camarones: sopa de camarón ecuatoriano 11) Churrasco: una mezcla heterogénea de carnes a la brasa de Brasil, servidas en brochetas y talladas directamente en su plato 12) Couve mineira: Garlicky Brazilian-style col rizada 13) Empanadas: pollo, carne, pescado o empanadas de queso, popular en toda América del Sur 14) Ensalada de palmitos: Ensalada brasileña de corazones de palmera 15) Guasacaca: salsa de aguacate venezolana.