La pregunta ha sido mal formulada en los últimos años. No es si tenemos la tecnología. Al igual que Savithri señala, es si tenemos la resistencia moral y ética, la voluntad, para exigir (y comprar) alimentos producidos de manera sostenible, lo que crea la demanda de una infraestructura que pueda alimentar fácilmente al mundo.
¿Podemos? Claro … pero hay muchas cosas que podríamos hacer.
Su pregunta es realmente acerca de alimentar al mundo de manera sostenible, porque esta es la ÚNICA forma en que podemos alimentar al mundo por un período prolongado de tiempo.
Tomó el cambio social para marcar el comienzo de la gran agricultura, que por simplicidad se trata de convertir el petróleo en alimento (un movimiento muy facilitado por los subsidios gubernamentales que distorsionan la realidad).
Y volverá a ser necesario el cambio social para marcar el comienzo de una agricultura sostenible, que por simplicidad se trata de cerrar el ciclo de nutrientes de la misma manera que estamos tratando de obtener nuestras energías de suministros de carbono a corto plazo en lugar de suministros de carbono a largo plazo.
Estamos cambiando la base, ajustando nuestro day2day, volviendo a la sostenibilidad de los alimentos que a menudo se confunde con la vieja tecnología y la vieja. Vote por el cambio que desea ver en el mundo con su conversación y con su dólar. Conviértase en un emprendedor social cotidiano, también conocido como ciudadano global.