Usted pregunta: ‘Si quiere probar la comida, ¿cuántos pedazos u horas de muestreo asignaría?’
Para probar cualquier alimento, no necesitas más de dos o tres piezas como máximo, y por el tiempo que alguien puede seguir probando alimentos deferentes, no muy largos, ves después de un tiempo que tu estómago comienza a llenarse y dejas de disfrutar y, en cierta medida, reconoces los diversos sabores y te pierdes los sutiles indicios de las comidas delicadas. Una opción es que después de un tiempo de muestreo, puede tomar un limpiador de paladar, pero eso solo funcionará algunas veces y no lo ayudará a no llenarse, lo que puede provocar náuseas.
Personalmente, si me limito solo a una muestra y me dedico a un ritmo, puedo ir dos o más horas de ritmo lento y constante y terminar disfrutando de la experiencia, ya que la idea de estas cosas es solo para probar, no es llenarse, no es una comida.